Avec pas moins de cinq bars à Paris, O’Sullivans est devenu au fil des ans le fief des Irlandais à Paris. Tout au long de l’année, les bars O’Sullivans proposent de nombreuses animations, mettant à chaque fois l’esprit irish à l’honneur : retransmission de matchs, soirées spéciales sans oublier fête de Saint-Patrick... Coup de projecteur sur les bars O’Sullivans, points de ralliement de tous les Irlandais dans la capitale.