Pour son premier diner-lecture 'Plaisirs d’amour', le 12 décembre 2019, le Shangri-La invite Patrick Poivre d’Arvor à lire ses poèmes d'amour préférés, accompagné en musique par la violoncelliste Caroline Glory. La lecture est suivie d'un diner en 3 plats réalisé par le chef Christophe Moret.