Il faut savoir que le vignoble de Cachan existe depuis le IXe siècle, et avait pour rôle d'approvisionner l'abbaye de Saint-Germain-des-Près en vin. Pendant plusieurs siècles, la viticulture constitue la principale ressource des habitants, mais est mise à mort par l'urbanisation au XXe siècle.
Depuis les années 2000, la vigne de Cachan renaît de ses cendres, avec la plantation de 300 pieds de cépages bordelais de vin blanc, Sauvignon et Sémillon, et de quelques plants de raisin de table, destinés aux écoliers cachanais. L'entretien des vignes est confiée au service des espaces verts de la ville.
Chaque année, à la fin septembre, les habitants et curieux sont invités à participer aux vendanges, en apportant leurs sécateurs et en donnant de leur huile de coude pour la presse du raisin.
Au programme de la Fête des Jardins 2017 dans les Vignes du Coteau de Cachan :
Informations pratiques :
Site internet : Fête des Jardins dans les Vignes du Coteau de Cachan
Samedi 23 Septembre 2017
Lieu : Vignes du Coteau, rue de la Citadelle, 94 Cachan
Horaires : 10h-12h
Entrée libre
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