Dans le quartier Latin, tradition et gourmandise se côtoient. Pendant près de 4 heures, on rencontre les meilleurs artisans du quartier, on apprend leurs secrets et on déguste leurs créations dans un cadre intimiste d'un groupe de 4 à 6 personnes.
Parcours Gourmand dans le quartier Latin :
FOMAGERIE Rencontre avec un Meilleur Ouvrier de France fromager, qui nous familiarise avec l’univers du fromage, dans cette boutique qui propose des centaines de références reflétant la diversité du terroir français. Des spécialités affinées à la perfection, que vous dégusterez, un verre à la main…
CAVISTE Parce qu'un bon fromage ne saurait se passer de vin, Loïc vous initiera aux accords mets et vins, grâce à une dégustation exceptionnelle combinant ses bouteilles et les fameux fromages affinés. Il vous révélera tous les secrets pour sublimer vos plats grâce aux bouteilles qui composent sa cave.
CHOCOLATERIE Spécialiste de la fondue au chocolat, Marc n’est pas un chocolatier comme les autres. Il est le détenteur d’un secret bien gardé, qui fait de ses 30 variétés de fondue, des produits uniques sur le marché.
PÂTISSERIE Nous achèverons ce parcours riche en découvertes, par une note de douceur aérienne, grâce aux Angel Cakes revisités par une chef japonaise de génie. Un cœur fondant, d’infinies possibilités en terme de couleurs et de parfums, la légèreté presque irréelle de la composition, font de ce produit un OVNI de la pâtisserie.
Ce parcours permet de rencontrer les acteurs de notre quartier, et de découvrir des adresses de qualité !
Infos pratiques :
Site internet : Parcours Gourmand dans le quartier Latin
Les mardis, jeudis et samedis
Parcours dans le quartier Latin
Horaires : 10h-14h
Tarifs : 60€ - réservation en ligne
Dates et Horaires
Du 16 mars 2015 au 24 novembre 2015
Lieu
Paris 17
17, Rue des Batignolles
75017 Paris 17
Tarifs
tarif unique : 60€
Plus d'informations
Horaires : 10h-14h, les mardis, jeudis et samedis
