Le Pharamond е малък ресторант в сърцето на Châtelet. От 1879 г. насам в него се сервират нормандски ястия като "tripes à la mode de Caen" и андуилети, които винаги са вкусни. С идването на нов главен готвач в кухнята бяха добавени нови ястия и е крайно време да преоткриете Pharamond!