Създаден през 1975 г. от хотел Le Méridien Étoile и известния барабанист F. Галепидес, известен още като Moustache, джаз клубът Étoile току-що е преобразен. Изцяло обновено в модерен стил от средата на миналия век, това шикозно и просторно пространство се отличава със смели цветове и винтидж мебели. Запазвайки душата на мястото, историческият програмист и приятел на Moustache Жан-Пиер Виньола си сътрудничи с Джонатан Милта - утвърден продуцент на множество джаз артисти и фестивали - за да преработи музикалната вселена. Озвучителното оборудване е модернизирано; продажбата на билети вече е достъпна онлайн и в мрежите на Fnac; главният готвач е създал колекция от крок монсие и други вкусотии за споделяне, а екипът на бара е разработил меню от домашни коктейли, съчетаващи великите класики, пенливи творения (от марката Le Méridien) и редица освежаващи Spritzs. Възможност да (пре)откриете легендарни творци, както и талантите на днешния и утрешния ден.
