Plantxa е ресторантът в Булон, известен с причудливия си готвач Хуан Арбелаес и неговата скандална кухня. Сега той ръководи кухнята на Le Nubé и е съвсем естествено неговият заместник Максимилен Кузнар да го наследи. Млад готвач като никой друг с изключителен кариерен път.
