Вал дьо Грас е църква в класически стил, построена по проект на Франсоа Мансар. Тя е издигната от Анна Австрийска в знак на благодарност за раждането на Луи XIV. По време на Революцията символите на кралската власт са премахнати и тя е превърната във военна болница. През нощта старомодният ѝ чар я превръща в малко бижу в горната част на Латинския квартал.
