През март 2004 г. водещият джаз клуб във Франция отпразнува 20-годишнината си. С международна репутация, той е бил домакин на някои от най-големите артисти в света на джаза. Място на свобода и музикално творчество, тези артисти идват в Duc, за да споделят музиката си с интересуващата се (и често информирана) публика, както и за да се сблъскат с други музиканти в често незабравимия "boeuf".