Снимки: Bûches de Noël 2021 и galettes 2022 от Pierre Chirac и Stephanie Le Quellec

Открийте коледните творби за Mam и La Scène на Пиер Ширак и Стефани Льо Келек.

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Дневникът Épi d'hiver на Пиер Ширак в La Scène

За Коледа 2021 г. ресторант La Scène, отличен със звезда на Мишлен, майсторски организиран от Стефани Льо Келек и Пиер Ширак, предлага юлски дънер, който отдава почит на древния хляб и пшеница: Épi d'hiver.