Не севиче, а сангуче. Кухнята на APU, приготвена на дървени въглища, ни отвежда на пътешествие по улиците на Перу, където откриваме оригинални вкусове, приготвени с най-добрите местни френски продукти. А най-хубавото е, че всичко е домашно приготвено - от сосовете до напитките.