В продължение на векове, чак до XVIII век, южните склонове на Hauts de Vaugirard са покрити с огромни лозя: лозята съставляват повече от половината от обработваемата площ на равнината Vaugirard. По данни на парижкото кметство тогавашният сорт грозде, наречен Périchot, е бил събиран от монасите в Clos des Morillons.
С течение на вековете, както и с индустриализацията и масовата урбанизация на Париж, лозята губят почва, докато през XIX век изчезват напълно. Така че, когато през 1982 г. се планира създаването на парк "Жорж Брасенс" , идеята е да се възродят лозята, които традиционно се отглеждат в квартал Вожирар, като се засади чисто ново лозе с площ 1200 m². Тъй като Périchot също е изчезнал, са засадени 700 лози Pinot Noir, както и около двадесет лози Pinot Meunier. Обърнато на юг, лозето, наречено "le Clos des Morillons", разполага с идеалните условия да се развива в сърцето на парка Georges Brassens.
Всяка година се провежда търг за продажба на бутилки вино от реколтата на Clos des Morillons: през 2022 г. реколтата е 300 кг грозде, което ще бъде използвано за бутилиране на виното Clos през 2023 г. Така че, ако искате да си купите и да подкрепите работата, извършвана всяка година в лозето (знаейки, че печалбата се дарява на асоциации в 15-ти район), всичко, което трябва да направите, е да участвате в тези търгове на вино!
Дати и разписания
От 17 декември 2024г.
Място
Парк Georges-Brassens
2 place Jacques Marette
75015 Paris 15
Цени
Безплатно
