Откакто отвори врати през пролетта на 2019 г. в квартал Charonne, Cuves de Fauve радва любопитните със своите 16 наливни бири, някои от които се варят на място. Кръстоска между бар и микропивоварна, ресторантът вече предлага и нов брънч в събота и неделя!
Есенното брънч меню включва големите класики за брънч: варени или бъркани яйца, яйца Бенедикт, шунка Принц Парижки, сос холандез, препечен бриош (12 евро), тост с авокадо, лайм, нар, кедрови ядки, пресни билки (9 евро) за любителите на здравословните ястия.
Но този брънч разкрива и някои щедри, гурме ястия: Mac & Cheese, шунка Prince de Paris (13,50 €), Croque-monsieur с 18-месечно сирене Comté (12 €), бургер с мляно говеждо месо от Франция, 18-месечно сирене Comté, пушен бекон на скара, компот от лук с бира (15 €).
Перфектни ястия, които ще ви помогнат да преминете през зимата в отлична форма! За гарнитура опитайте пържена гъба, чипс с пресни билки или печени моркови с мисо!
Откъм сладкото Les Cuves de Fauve залага на комфортна храна с Brioche perdue, приготвено с Babka от The French Bastards (8,50 евро), бананов хляб (6,50 евро), домашна морковена торта и, разбира се, неизбежните палачинки със смокини и сливи за нотка есен (11,50 евро).
Менюто за брънч ще се променя в зависимост от сезона, така че нека се заемем с есенния брънч в Les Cuves de Fauve - придружен от хубава бира, разбира се!
Дати и разписания
От 2 ноември 2019г.
Място
Вани с Fauve
64 Rue de Charonne
75011 Paris 11
Цени
Sides : €4
Oeufs : €4 - €8
Desserts : €5 - €11
Jus frais : €5.5
Plats : €9 - €15
Официален сайт
fauvebiere.com
Резервации
fauvebiere.com
06 52 09 39 24
Повече информация
Брънч в събота и неделя от 12:00 до 15:00 ч.
