Когато ресторантът е официално открит през 1860 г., той все още не се нарича Lucas Carton, а La Taverne de France и се помещава в сграда, проектирана от архитекта Шарпантие. По времето на Наполеон III ресторантът се превръща в любимо място на парижани. Защо да не посетите тази великолепна част от миналия Париж по време на Дните на наследството през 2023 г.?
Двадесет години по-късно, през 1880 г., ресторантът е преименуван на Lucas от Scaliet и получава прекрасна декорация в стил ар нуво с дърворезба от клен, явор и цейлонски лимон, подписана от Луи Мажорел, която и до днес привлича любители на изкуството от цял свят. Дърворезбата е включена в списъка на историческите паметници на културното наследство и е изработвана не по-малко от четири години!
По-късно, през междувоенния период, г-н Картон придобива ресторанта и през 1924 г. добавя своето име към името на заведението, което се превръща в познатия днес Lucas Carton, чиято гастрономическа репутация никога не е намалявала. През 60-те години на миналия век в кухнята на Lucas Carton се обучава цяло поколение млади готвачи, сред които е и известният шеф Ален Сендеренс, който ръководи ресторанта от 1985 до 2013 г.
На 21 септември влезте в този храм на френската гастрономия по време на Journées du Patrimoine 2024!
Посетете ресторант Lucas Carton, отличен с 1 звезда в пътеводителя "Мишлен". Един от първите гастрономически ресторанти в Париж, декориран в стил ар нуво и с дърворезба на художника Мажорел (школа Нанси), основна фигура в това направление, е бижу, което трябва да се открие в сърцето на Париж, срещу Мадлената. Това е вашият шанс да влезете в това уникално заведение и да откриете красотата на това място по време на обиколка с екскурзовод.
Дати и разписания
The 21 септември 2024г.
Място
Ресторант Lucas Carton
9 Pl. de la Madeleine
75008 Paris 8
Официален сайт
www.lucascarton.com
