Коледен дневник 2015 от Ан-Софи Пик

От Caroline de Sortiraparis · Публикувано на 20 октомври 2015г. в 13:26ч.
Тризвездният шеф-готвач Ан-Софи Пик разкрива своя шоколадов юлски дънер, за да подразни вкусовите ви рецептори през празничния сезон на 2015 г.

Докато големите къщи и дворци се прегърбват, за да ви предложат юлски дънер за 2015 г., който ще ослепи празничната ви трапеза, Ан-Софи Пик е предложила творение, което несъмнено ще зарадва и най-жадните сред вас.

Известната тризвездна готвачка е проектирала дънер, който наподобява растителна стена, заигравайки се с идеята за вертикалност и структура.

Зад оригиналната си форма това творение разкрива комбинация от шоколад, билки, какао и гранат. Живата тревистост, изведена от смес от естрагон, мента и босилек, разширява флоралните нотки на шоколада.

Излишно е да споменаваме, че контрастът на текстурите между кремообразността на крема, леката хрупкавост на муса с шоколадови парченца, мекотата на пробитата с естрагон бисквита и сладостта на шоколадовата глазура със сигурност ще възбуди вкусовите ви рецептори.

Можете да поръчате тази лимитирана серия дървени трупи в Париж и да ги вземете от La Dame de Pic (20 rue du Louvre 75001 Paris).

Резервирайте дървените трупи на 01 42 60 40 40 между 1 и 15 декември, за да ги вземете от петък, 18 декември.

Практическа информация:
Коледни дървени трупи2015 г. от Ан-Софи Пик
За дапоръчате, обадете се на 01 42 60 40 40 между 1 и 15 декември
За давземете от 18 декември в La Dame de Pic (20, rue du Louvre, 75001 Paris)
Цена: 65 евро за 6/8 души.

Полезна информация

Цени
Pour 6 à 8 personnes : €65

Повече информация
Предлага се от 18 декември в La Dame de Pic (20, rue du Louvre, 75001 Paris).

Коментари
Прецизирайте търсенето си
Прецизирайте търсенето си
Прецизирайте търсенето си
Прецизирайте търсенето си