Ден на влюбените 2019 г. в 99 Haussmann, Hôtel Bowman

От · Снимки от · Публикувано на 5 февруари 2019г. в 15:47ч.
За Деня на влюбените шеф-готвачът Грегори Коен от 99 Haussmann е съставил гурме меню, в което благородните продукти са в центъра на вниманието. Менюто включва също аперитивен коктейл и обещаващ десерт.

Ако все още не сте открили 99 Haussmann, ресторант в подножието на Hôtel Bowmann, в красива историческа сграда от свободен камък, то Денят на влюбените е идеалният момент да го направите.
Главният готвач Грегори Коен е създал гурме меню, което да зарадва любимия човек.


Меню за Деня на влюбените
140 евро/човек

Коктейл "М"
Въздушен хайвер
***
Тартар от риба тон, маракуя
***
Миди и трюфели, еспума от цвекло
***
Сърце от черен Ангъс върху макаронен гратен и юс
***
Захарна любов върху лед
***
Ти и аз в шоколад

За повече идеи за Деня на влюбените

Полезна информация

Дати и разписания
The 14 февруари 2019г.

× Приблизително работно време: за да потвърдите работното време, моля, свържете се със заведението.

    Място

    99 Boulevard Haussmann
    75008 Paris 8

    Планиране на маршрути

    Достъп
    M° Saint Augustin

    Цени
    €140

    Коментари
    Прецизирайте търсенето си
    Прецизирайте търсенето си
    Прецизирайте търсенето си
    Прецизирайте търсенето си