Ако все още не сте открили 99 Haussmann, ресторант в подножието на Hôtel Bowmann, в красива историческа сграда от свободен камък, то Денят на влюбените е идеалният момент да го направите.
Главният готвач Грегори Коен е създал гурме меню, което да зарадва любимия човек.
Меню за Деня на влюбените
140 евро/човек
Коктейл "М"
Въздушен хайвер
***
Тартар от риба тон, маракуя
***
Миди и трюфели, еспума от цвекло
***
Сърце от черен Ангъс върху макаронен гратен и юс
***
Захарна любов върху лед
***
Ти и аз в шоколад
За повече идеи за Деня на влюбените
Дати и разписания
The 14 февруари 2019г.
Място
99 Haussmann
99 Boulevard Haussmann
75008 Paris 8
Достъп
M° Saint Augustin
Цени
€140