Na oslavu Velikonoc Michael Bartocetti nově interpretoval křivky Cazette, vzácného praženého lískového oříšku, který je mu tak drahý a s nímž pracuje obzvlášť rád. V návaznosti na nádherné svitky, které zdobí všechny jeho výtvory a které se staly skutečným podpisem, šéfkuchař ozdobil svá velikonoční vejce klikatými, elegantními a grafickými liniemi. Tuto nit Michael letos vetkal do dvou elegantních vaječných kreací, které potěší chuťové buňky malých i velkých.
