Le Pharamond je malá instituce v srdci Châtelet. Od roku 1879 se zde podávají normanské pokrmy, jako jsou "tripes à la mode de Caen" a andouillettes, které jsou vždy vynikající. S příchodem nového šéfkuchaře do kuchyně přibyla nová jídla a je nejvyšší čas, abyste Pharamond znovu objevili!