"CAFE a THEATRE D'EDGAR, které v roce 1973 založil Alain Mallet a v roce 1975 Alain Mallet, se od svého vzniku věnují objevování autorů, režisérů a herců. Tento kulturní nástroj, který je v divadelní krajině nepostradatelný, je skutečným místem hledání, výzkumu a objevování nových divadelních forem, které pak rozkvétají jinde."
