V listopadu otevřela v Porte de la Villette restaurace, která nemá obdoby, a která 4 večery v týdnu nabízí jedinečné menu založené na neprodaných produktech z trhu Rungis za volné ceny. Rádi bychom, aby se v Paříži objevilo více podobných iniciativ, a doufáme, že je podpoří i Mairie de Paris.
