Tato restaurace v ulici de Turenne podává italskou kuchyni v tom nejušlechtilejším slova smyslu. Každé jídlo je připravováno s plnou pozorností šéfkuchaře. Manželé, kteří restauraci vlastní, nám dávají najevo, že jsme velmi vítáni. Fluvio, mistr na palubě, nás svou silnou osobností zve k objevování svého menu s veškerým teplem slunce rodné Sardinie. Pokrmy jsou originální a jemné a on nám navrhuje, abychom je doprovodili vínem měsíce, což nám umožní objevit tato italská vína, která jsou plná podstaty a voní po svazích této nádherné země. Za kvalitu se však platí, a já toto pravidlo ke své radosti plně přijímám.
