Přední francouzský jazzový klub oslavil v březnu 2004 20. výročí svého založení. Má mezinárodní renomé a hostil některé z největších umělců světového jazzu. Tito umělci, kteří jsou místem svobody a hudební tvorby, přicházejí do Duc, aby se podělili o svou hudbu se zainteresovaným (a často informovaným) publikem a aby se konfrontovali s ostatními hudebníky při často nezapomenutelném "boeuf".
