Po letech, kdy Chez Fred nabízel skvělá lyonská jídla, mění svůj jídelní lístek: nyní jsou to vejce mimosa, zelené fazolky, foie gras, hovězí svíčková na pepři, kuřecí maso z volného chovu a domácí kachna v menu, které je 100% pařížským bistrem!
