Musée de l'Homme věnuje jídlu velkou výstavu. "Je mange donc je suis" (Jím, tedy jsem) se ohlíží za 3 000 lety konzumu a zaměřuje se na legendy a diktát společnosti v průběhu času, aby nám poskytla klíč, který potřebujeme ke správnému výběru, pokud jde o produkty každodenní spotřeby.