Aby Cheez oslovil co nejvíce lidí, sází na dobré produkty, zejména na sýr, který se od dob Sýrového pokušení dováží po kolečkách... Ementál, lanýžová gouda, mozzarella DOP bufala - suroviny jsou poměrně klasické, ale dobře připravené podle tradičních, dobře zvládnutých receptur.
