Čokoládová pralinková koruna, malinový špalek s černým rybízem, exotický špalek, pralinková polena nebo špalek z chalupy... Na Vánoce 2019 se Paul vytasil se všemi možnými lákadly, aby nalákal co nejvíce gurmánů!
Na Vánoce 2017 nabízí Hôtel Le Roch velmi originální limitovanou edici Yule log. Zôr, perníková vánoční kost, je připomínkou toho, jak nerozluční byli svatý Roch a jeho pes.