Pokud máte rádi japonské pouliční jídlo, a zejména sando, vydejte se do pařížské čtvrti Odéon do restaurace Yabaï Sando. Toto ultragurmánské místo, za kterým stojí šéfkuchař Walter Ishizuka, jistě potěší chuťové pohárky i těch nejnáročnějších.
Slavná americká restaurace Ralph's v Saint-Germain-des-Prés nabízí útulný interiér a zelenou terasu, kde si v létě můžete vychutnat pravou americkou kuchyni a gurmánský brunch ve velkém stylu.
Montana, legendární klub v Saint-Germain-des-Près, mění svou tvář i funkci. Nyní je z něj k radosti milovníků zaalpské kuchyně vynikající italská a sardinská restaurace Montana by Ticca.
Didon je novým dítětem Carole a Imada Kanaanových a nabízí bistronomickou kuchyni s libanonským nádechem: většina jídel se připravuje na dřevěném uhlí.
Michelinskou hvězdou oceněný šéfkuchař Guillaume Sanchez se usídlil v kuchyni restaurace Silencio des Prés, kterou tým Silencio otevřel v historickém centru Saint-Germain-des-Prés.
Kdo říká, že fúzní kuchyně je mrtvá a uvízla ve 20. století? V restauraci Shiro šéfkuchař Hiroyuki Ushiro mísí francouzskou bistronomii s japonskými vlivy.
