Fitzroy přináší do Paříže jedinečnou atmosféru Austrálie! Tento nový hybridní a sjednocující podnik, popisovaný jako skutečný "Public House", se vyvíjí s přibývajícími hodinami. Od ranní kavárny přes večerní koncerty až po nepřehlédnutelný víkendový brunch... Fitzroy jistě překvapí nejednoho návštěvníka!