Na rozdíl například od Bordeaux není dnes pařížský region považován za zemi vinic. Určitě však znáte historické vinice na Montmartru a jejich každoroční slavnosti! Bývaly doby, kolem 4. století, kdy víno patřilo k hlavním produktům Île-de-France a bylo určeno pro královský stůl a na vývoz mimo zemi. Dnes se vinice stále nacházejí na Butte Bergeyre nebo v Bercy, ale v hlavním městě byla právě založena nová a velmi neobvyklá vinice.
Po stopách medu a šafránu na pařížských střechách se nyní ujímá i víno! V srdci čtvrti Marais můžete navštívit první střešní vinici, ze které je výjimečný výhled na historickou budovuHôtel de Ville. Na střešní terase se v doprovodu průvodkyně Virginie dozvíte více o vývojovém cyklu vinné révy, práci vinaře a také o vzniku tohoto zvláštního uspořádání mezi střechou, půdou a důvodem výběru odrůd révy.
Tato vinice, kterou nabízí společnost UrbAgri, jež se zabývá rozvojem městského vinařství, vám během téměř hodiny odhalí všechna svá tajemství. Od roku 2015 pracuje tato organizace na rozvoji zelené střechy se zeleninovou zahradou a vinnou révou pro místní ovoce a zeleninu. Najdete zde téměř 100 tradičních, odolných odrůd révy vinné, které dokonale odolávají pařížskému klimatu! To pomůže bojovat proti tepelným ostrovům, přispěje k biodiverzitě a maximálně využije nepřístupné plochy.
Data a jízdní řády
Z 29. září 2023 Na 1. říjen 2023
Místo
Radnice pařížského obvodu 4ᵉ
2 Place Baudoyer
75004 Paris 4
Ceny
€10
Oficiální stránka
exploreparis.com
