La Cantine Chinoise, vynikající čínská restaurace v Belleville

Restaurace La Cantine Chinoise se svým nezaměnitelným průčelím patří k institucím v Belleville. A co víc, restauraci provozuje stejná rodina již více než 20 let! Nikdy jste se neodvážili do toho jít? Pojďte, vezmeme vás s sebou a objevíme, co pro vás Cantine Chinoise chystá!

La Cantine Chinoise je rozdělena na tři služby: jednak malý pekařský koutek s čerstvě upečenými brioškami, chleby a koblihami. Za druhé je to cateringová služba, odkud si můžete odnést celou řadu chutných pokrmů (a pohostit tak celou rodinu). A v neposlední řadě je tu jídelna, kde si můžete posedět a najíst se dosyta.

Zde se podávají kulinářské specialityměsta Wen-čou na jihovýchodě Číny. Najdete zde však i pokrmy z jiných oblastí Říše středu. A samozřejmě je vše domácí výroby!

Co se týče nápojů, kladou důraz na originalitu a nabízejí nápoje, které jinde nenajdete: šumivý džus z liči, ledový café-bing, tradiční nápoj z azuki a kokosového mléka, tradiční nápoj s uzenými švestkami... Vše originální!

A pokud jde o jídlo, je to přehlídka dobrot. Pokud nevíte, co si vybrat, nechte se vést šéfy - ti vždycky vědí, jak najít něco, co potěší vaše chuťové pohárky. Ravioli, vaječné závitky, tempura, wok, kaifany, tanmians... Je toho tolik k objevování!

• Přečtěte si také
• Týdenní tipy na akce v Paříži a Île-de-France od 12. do 18. ledna 2026

Večeři začínáme nevyhnutelným jiaozi (3,5 €), grilovanými ravioly s vepřovým masem, houbami a pažitkou ve velkorysém, baculatém formátu, a pořádnou hrstíedamame (4,5 €). Zbláznili jsme se také do dušených wonton raviol s krevetami (8,5 €) obalených v lahodné chilli omáčce, arašídech a koriandru. Opravdová lahůdka! Vyzkoušet můžete také vynikající vepřové nebo vegetariánské baos.

Dalším jídlem je liangpi (9 €), velké rýžové nudle, které se jedí za studena, s okurkou, lívanci tofu, spoustou arašídů a koriandru a pikantní omáčkou (ale ne příliš pálivou, abychom uklidnili citlivé jazýčky). A vzhledem k nepříznivému počasí jsme si nedokázali představit, že bychom v Cantine Chinoise neochutnali polévky. Rozhodli jsme se tedy pro soumi bacon (9,5 €), tradiční polévku z jemných vermicelli s čínským vínem (ano, ano), zeleninou, čínskou slaninou a dvěma plochými vejci navrch. Opravdová lahůdka.

A protože jsme dobře začali, vyzkoušíme také některé z božsky připravených zeleninových pokrmů La Cantine Chinoise: houby enoki dušené s česnekem a sójovou omáčkou (8,5 €) a to, co se stává kultovním jídlem La Cantine Chinoise - a teď už chápeme proč, protože jsme se znovu najedli: čínské lilky (10 €) dušené na způsob Hongshao s česnekem na lůžku z voňavé rýže. Tohle jídlo si nenechte ujít, je vynikající. Ty odvážné, kteří se nebojí koření, zláká vynikající ryba Sis Huan nebo Banmian Bœuf, nudle dušené s pikantním hovězím masem.

Zkrátka a dobře, díky cenově dostupným pokrmům, velkorysým porcím a chutím, které vás opravdu pohltí, nemůžeme návštěvu Cantine Chinoise dostatečně doporučit!

Tento test byl proveden v rámci profesní pozvánky. Pokud se vaše zkušenosti liší od našich, dejte nám prosím vědět.