Některé výhodné nabídky bychom si nejraději nechali pro sebe, ale pak si vzpomeneme, že naším posláním je pomáhat vám objevovat Paříž na jejích nejlepších adresách, a tak vám přinášíme skvělou nabídku, která je stejně tak výhodná pro vaši peněženku jako pro vaše chuťové pohárky.
Loov se nachází v nenápadné pasáži Vendôme , kousek od náměstí Republiky, a je to maličká - vážíme slova - ale velmi přátelská jídelna. Provozuje ji Yasmina Mazouzi, která gurmány vítá jako doma a její speciality se vyznačují sladkými středomořskými chutěmi.
Stačí se podívat na neustálý proud sousedů a štamgastů, kteří se chodí najíst nebo si vyzvednout objednávku s sebou, abyste si uvědomili, že Yasminina kuchyně je oblíbená pro to, co je: jednoduché, cenově dostupné jídlo z čerstvých sezónních surovin, ale především s velkouláskou. Jídelní lístek se mění každý týden a díky týdennímu menu, které je k dispozici na webových stránkách restaurace, si můžete předem zjistit, jaké jídlo si dáte v následujících dnech.
Tajine z masových kuliček, kuře ojja... tradiční tuniské, marocké a alžírské pokrmy, vždy s vegetariánskou alternativou pro ty, kteří mají obavy, amatéry nebo zvědavce. Nejlepší nabídkou je však bezpochyby domácí kuskus, který je na jídelním lístku každý čtvrtek a pátek.
Kuskus Loov se připravuje na stejném základě ze semínek vařených na olivovém oleji a sezónní zeleniny vařené ve vývaru a je k dispozici s řadou druhů masa: velmi křehký jehněčí krk (13 €), kuřecí maso na medu a jemném koření (12 €), klobása merguez (12 €), hovězí karbanátky s bylinkami (12 €), doplněné harissou a vynikajícími sultánkami a meruňkami konzervovanými v medu a pomerančovém květu.
A co víc, ačkoli šéfka servíruje své talíře štědře, můžete si dát i dávku semínek a zeleniny podle vlastního uvážení. Upřímně řečeno, kdo by to překonal?
Tento test byl proveden v rámci profesní pozvánky. Pokud se vaše zkušenosti liší od našich, dejte nám prosím vědět.
