"Chci lidem nabídnout to, co mám rád, a především kvalitu," vysvětluje Farid, původem Audonien (místní název pro Saint-Ouen, pozn . red.), který v roce 2018 otevřel svou přátelskou jídelnu Chez Miam. Zpočátku se jídelníček zaměřoval na palačinky, pak přidal své domácí burgery. Vzhledem k úspěchu posledně jmenovaných Chez Miam změnil jídelníček a nabízí téměř výhradně burgery, a to vše za bezkonkurenční ceny.
Farid nabízí širokou škálu receptů: nestárnoucí bestseller se slaninou s čedarem a barbecue omáčkou, zdravější recept s avokádem a kuřecími eskalopy, houbový burger na pánvi, vegetariánský burger, italský burger... A u každého receptu si můžete maso na burgeru změnit: můžete si vybrat mezi mletým steakem, smaženým kuřecím masem, řízkem se strouhankou nebo vegetariánským masem (příplatek 1 €). Celá nabídka je domácí, od omáček a hranolek až po nápoje, dezerty a burgery, které jsou všechny certifikované hallal. Z nápojů doporučujeme ibiškový džus (známý také jako bissap) nebo domácí limonádu. Kromě burgerů zde najdete také hot dogy, fish & chips, chorbu (orientální polévku) a další domácí speciality, které vydržely. Pokud vám zbude trochu místa, doporučujeme také dezerty, mezi nimiž nechybí tiramisu a gurmánská čokoládová pěna.
Za polední menu (burger + hranolky + nápoj) zaplatíte 9,90 €, za samostatný burger 6,50 až 8,50 € a za večerní menu 11 až 12 €. Co se týče příloh, můžete si vybrat hranolky nebo salát. Vřelé přijetí, malé ceny a domácí jídlo: pokud bydlíte v Saint-Ouen nebo tudy projíždíte, vřele doporučujeme tuto velmi příjemnou adresu!
Místo
Chez Miam burger
63 Avenue Gabriel Péri
93400 Saint Ouen
Ceny
Burger seul : €6.5 - €8.5
Formule (plat + frites + boisson) : €9.9 - €12
Oficiální stránka
www.chezmiam.fr
