Papi: tak se jmenuje nová gurmánská adresa, kterou vymyslel a vytvořil Étienne Ryckeboer. Papi se nachází v 9. obvodu a nabízí návrat k základům s čerstvými, sezónními a místními produkty. Étienne Ryckeboer se v této nové restauraci spojil s japonským šéfkuchařem Akirou Sugiurou a Thierrym Delabrem, který je považován za "papeže kváskového pečiva". Zjistěte více o této nové restauraci, která stojí za návštěvu.