Ly-Hear Lo-Teyssandier se na svůj první čínský lunární nový rok ve své nové restauraci Beng Beng spojila s Mama Ly a připravila božský brunch se čtyřmi rukama . Rezervujme si místo na 5. nebo 6. února 2022, což slibuje vynikající menu. Počítejte s tím, že za toto výjimečné menu zaplatíte 45 eur na osobu.
Lunární novoroční hostina pro 4 osoby o 7 chodech :
Smažené krevety nebo ravioly z shiitake
Smažené nudle "Long Life" v kantonském stylu
mořský vlk se sójovou omáčkou, zázvorem a jarní cibulkou nebo tofu flan se sójovou omáčkou a nakládanými okurkami shiitake
Pekingská kachna nebo houbový poklad hongshao s domácími placičkami
Zimní zeleninový vývar
Luobo Gao - smažený ředkvičkový koláč a klobása lap xeong
Tang Yuan a klementinky Rýžové perly se sójovou a kokosovou pastou
Co takhle pozdní snídaně na Nový lunární rok?
Data a jízdní řády
Z 5. únor 2022 Na 6. únor 2022
Místo
Restaurace Beng Beng
23 Rue Louis Blanc
75010 Paris 10
Ceny
Par personne : €45
Doporučený věk
Pro všechny
Oficiální stránka
www.chezmamaly.com
Rezervace
www.chezmamaly.com
