L'Entracte, restauracehotelu Montaigne, slibuje příjemné chvíle v intimním a přátelském prostředí. S využitím výjimečných čerstvých produktů, v závislosti na tom, co je k dispozici a co je zrovna v sezóně, nabízí šéfkuchař tradiční francouzské pokrmy doplněné prestižním vinným sklípkem.
Valentýnské menu v L'Entracte, restauraci hotelu Montaigne
Se sklenkou šampaňského, 95 €
Královský krab au naturel, rajčata a avokádo
nebo
Foie Gras v jemném malinovém želé se 3 kořeními
nebo
Vejce na měkko, uzený losos
***
Telecí filet na způsob Sautoir, Dýně a klementýnské čatní
nebo
Pečený svatý Pierre, mušle, bramborové rizoto
nebo
Pečený svatý Jakub s baby zeleninou
***
Čokoládové suflé Guanaja
nebo
Rose Fraisier (pro 2)
nebo
Sortiment domácích zmrzlin a sorbetů
Můžete si také vybrat, na co máte chuť, z à la carte menu.
L'Entracte také nabízí k večeři výjimečné možnosti, jako je Ruinart "Blanc de Blanc", Ruinart Rosé nebo Svatováclavský koktejl (šampaňské, růžový sirup)
Praktické informace
Svatý Valentin 2015 v restauraci L'Entracte
Hôtel Montaigne
6avenue Montaigne - 75008 Paris
01 80 97 40 03
14. února 2015
Menu: 95 €/os.
Data a jízdní řády
The 14. únor 2015
Místo
Hôtel Montaigne
6 Avenue Montaigne
75008 Paris 8
Přístup
M° Alma-Marceau
Ceny
Le Menu : €95
