Til påsken 2025 afslører François Perret en række nye chokoladekreationer på Ritz Paris Le Comptoir, herunder L'Œuf Toqué, en hyldest til Auguste Escoffier, og MAD'POULE, MAD'LAPIN og MAD'POISSON, lækre delikatesser med raffinerede smagsoplevelser. Et begrænset oplag vil være tilgængeligt i butikkerne fra den 28. marts 2025, og forudbestillinger kan foretages fra den 21. marts 2025.
