Når du slentrer langs en af gaderne i det 14. arrondissement, kan du være heldig at støde på en lille, stolt fransk restaurant, der er forpligtet til at overholde sine kvalitetsprincipper. Når du går ind ad døren til "La Régalade", kan du støde på belgiere, franskmænd, amerikanere, ... Som du kan se, er det en ægte smeltedigel af kulturer og nationaliteter, hvilket i høj grad bidrager til charmen ved dette etablissement.
