Dette er en restaurant på rue de Turenne, som serverer italiensk mad, men i ordets ædleste betydning. Hver ret tilberedes med kokkens fulde opmærksomhed. Parret, der ejer restauranten, får os til at føle os meget velkomne. Fluvio, mesteren om bord, inviterer os med sin stærke personlighed til at gå på opdagelse i hans menu med al den varme fra solen i hans hjemland Sardinien. Retterne er originale og fine, og han foreslår, at vi ledsager dem med månedens vin, så vi kan opdage disse italienske vine, der er fulde af substans og dufter af bjergskråningerne i dette vidunderlige land. Men kvalitet har en pris, og jeg accepterer denne regel fuldt ud til min store glæde.
