Hvis du er på Grands Boulevards, skal du huske at tjekke Holy's nye ansigt ud i Passage Verdeau. Denne chokerende, men tilgængelige kantinebar er åben non-stop, hyggelig og lækker og vil helt sikkert vinde dig over. Med sin terrasse, bartenderdisk og bohemeindretning på første sal er der masser af muligheder for at læne sig tilbage, nippe til husets cocktails og nyde årstidens friske retter.