Denne vinter (2021-2022) bliver Splash, Bistro pas Parisien i Asnières sur Seine, til Chez Monix, et hyggeligt vinterresort, hvor du kan nyde raclettes og savoyardfondue i gondoler eller i den specielt indrettede hytte.
Denne vinter genopfinder Le Splash sig selv som "Chez Monix", en destination, man ikke må gå glip af, hvis man vil opleve en unik skisportsatmosfære på bredden af Seinen, uden skipister.