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Café Max restaurant af Frédéric Vardon

Kokken Frédéric Vardon, som også driver restauranten Le 39V, overtager den parisiske institution Café Max, et vartegn for modstandsbevægelsen og en bistro med sidste århundredes stemning, i det 7. arrondissement i Paris.

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Begivenheder

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Café Max, generøst fransk køkken i dette vartegn for modstandsbevægelsen

Kokken Frédéric Vardon, som også driver 39V, overtager den parisiske institution Café Max, et mekka for modstandsbevægelsen og en generøs fransk bistro med en følelse af det forrige århundrede, hvor kvarterets sammenstuvede arbejdere gnubber skuldre.