I løbet af oktober måned inviterer Shangri-La Paris dig til at forkæle dig selv på en solidarisk måde. Hver lørdag og søndag fra den 5. til den 27. oktober vil paladset og dets konditor Maxence Barbot tilbyde en lyserød version af deres traditionelle te-tid for at markerePink October 2024.
Det er en mulighed for at minde folk om, at tidlig opdagelse stadig er det bedste våben i kampen mod brystkræft, men også for at støtte forskning. En del af indtægterne fra Shangri-La Paris' pink tea time doneres til Ligue contre le cancer du sein, som hjælper de berørte og finansierer forskningshold og -programmer. Brystkræft rammer mere end 54.000 kvinder i Frankrig hvert år.
Så vi går på opdagelse i dette gourmet-intermezzo til støtte for denne vigtige sag. På menuen står smukke, pinkfarvede kreationer, som skal nydes med en mocktail:
* * *
Før desserten
Nectavigne kamille Sorbet nectavigne, nectavigne fondant og kamille sifon
Gourmet-stykker
Pære- og solbærcharlotte Konferencepære tilsat solbærsaft, svampekage, pæreconfit og vaniljecreme
Eksotisk baskisk kage, pink dragefrugt baskisk kagedej, eksotisk marmelade, vanilje chantilly & pink pitaya slør
Cheesecake-tærte med vilde blåbær Sød wienerdej, cheesecake-creme og confiterede vilde blåbær
Rød shiso citrus Citronmousse, kiks og mandelknas, bouquet af røde shiso buddha-hænder
Det fælles værelse
Raspberry pink praline Panettone to share Traditionel mini Panettone, fyldt med pink praline og hindbærfrugtmasse let parfumeret med tonkabønne.
* * *
En lækker måde at fejre Pink October på. Te-tid koster €78 pr. person.
Tidligere tiders lyserøde te-tid på video:
Datoer og tidsplaner
Af 5. oktober 2024 På 27. oktober 2024
Placere
Shangri-La Paris
10 Avenue d'Iéna
75116 Paris 16
Priser
Le tea time : €78
Officielt websted
www.shangri-la.com
Mere information
Overskriftsfoto: Tidligere tiders lyserøde te-tid
