Kun et stenkast fra Aligre-markedet ligger 21G Dumpling, en kinesisk restaurant, der serverer taiwanesiske kulinariske favoritter: 100 % hjemmelavede gourmet-dimsums, herunder den berømte Xiao Long Bao, der kan nydes rygende varme i en taiwanesisk natmarkedsatmosfære skabt af Esthel Eghnart, scenograf til tv og film!
For elskere af det kinesiske køkken afslører 21G Dumpling, templet for hjemmelavet ravioli, en ny à la carte-menu, som kan nydes i atmosfæren fra et taiwanesisk marked.