Med sin smukke røde Citroën-lastbil indvendigt er TUB et blikfang, så snart man når enden af rue de Beaujolais. Når man har sat sig, kan man nyde flammenkuches, husets specialitet, samt gode burgere og pizzaer, som man kan dele med venner eller fortære alene. En fantastisk adresse i Palais-Royal-distriktet!