Kokken Yoni Saada fortsætter med at introducere pariserne for middelhavskøkkenets værdier og smag. Yoni Saada, som først blev kendt i Top Chef, åbner nu endnu en Bagnard, hvor han ikke kun serverer pans bagnats som i sin første restaurant, men et væld af retter fra Middelhavsområdet. Disse velsmagende retter vil tage os med til de solrige kyster i Libanon, Tyrkiet, Italien og Israel.