Under ledelse af kokken Takayuki Nameura ligger restauranten Montée i det 14. arrondissement i Paris og er indbegrebet af gastronomisk spisning i Paris. Restauranten tilbyder en uovertruffen kulinarisk oplevelse, hvor det franske køkkens delikatesse blandes harmonisk med japanske traditioner. Uanset om du vælger en 6- eller 10-trins smagsmenu, er hver ret en raffineret udforskning af smag og tekstur.
