For at fejre Bastilledagen tilbyder Mavrommatis ' restaurant Laurier, som for nylig åbnede i Galeries Lafayette Champs Elysées, en brunch den 14. juli med en betagende udsigt over militærparaden på Champs-Elysées.
Det er en chance for at smage på lækre græske retter og middelhavsretter, mens man ser tropperne, der består af 6.300 fodsoldater, 71 fly, 25 helikoptere, 221 køretøjer og 200 heste fra den republikanske garde, parade ned ad verdens smukkeste avenue under temaet"Moralske kræfter".
14. juli Brunch
55 €
Sortimenter af varme og kolde mézédès til deling
*
Imathie fersken gazpacho
Verbena, Epirus PDO fetaost
*
Strapatsada
Røræg, knuste tomater, Epirus PDO feta, graviera
ELLER
Dakos
Grillet kretensisk brød, tomat, Xinomizithra-ost, kapers, oregano
*
Varmt pitabrød med stifado af oksekød
Grillet Halloumi BOB, syltede løg, Kozani BOB safranmayonnaise
ELLER
Spyd med farmhouse red label-kylling på rotisserie-grill
Sæsonens grøntsager med røget paprika
ELLER
Vegetarisk moussaka
ELLER
Bar
Stegt med citrontimian, fennikelconfit, grønne asparges, Volos-oliven, bouillabaisse-saft
*
Yoghurt af fåremælk
Granola med tørret frugt, økologisk kretensisk honning og årstidens frugt
ELLER
Aegina BOB pistacie-makron
*******
Til atledsage menuen tilbyder restauranten et udvalg af fine græske vine, som fremhæver retterne ogfuldender smagsoplevelsen.
*******
På grund af trafikrestriktioner omkring Champs-Élysées vil indgangen undtagelsesvis være på 109 rue de la Boétie, 75008 Paris. Og for at hjælpe dig med at komme rundt kan du se listen over metrostationer, der er lukket i forbindelse med Fête Nationale.
Vi ønsker jer alle en god 14. juli.
Datoer og tidsplaner
Den 14. juli 2023
Placere
Galerie des Champs Elysées
84 Av. des Champs-Élysées
75008 Paris 8
Priser
€45
Officielt websted
www.mavrommatis.com
Reservationer
www.mavrommatis.com