Smuk, overraskende og lækker: Julekoglen 2016 fra Maison Chaudun vil overraske mange!
Den store konditor og kreative direktør for Maison Chaudun, Gilles Marchal, har fundet på en kreation, der hylder hans rejser i Asien, en region i verden, som han er særligt glad for.
Han har skabt denne træstamme som en reminiscens af sine rejser med dufte af citrongræs og chokolade.
Bag denne smukke kreation har Gilles Marchal blandet forskellige smage og teksturer: mandel dacquoise, mørk chokoladesabayon og en creme med frisk citrongræsinfusion...
Træstammen er dækket af et fløjlsblødt lag mørk chokolade og gemt i en flot gaveæske.
Gilles Marchal har også skabt et sæt chokoladekort specielt til julen 2016. Kortspillet er tænkt som et veritabelt kunstobjekt og består af seks syede kort, der hver især refererer til husets historie eller en af dets delikatesser: Tigger-es, Universitetets konge, Malar-jokeren, Bønnens dame, 8 Pavé og Black Jack.
Denne pakke kort fås i et begrænset oplag på 100 (8 €).
Praktisk info:
Bûchede Noël 2016 af Gilles Marchal for Maison Chaudun
Bûchefås fra 10. til 30. december 2016.
Maison Chaudun: 149, rue de l'Université, 75007 Paris
Åbent hver dag fra kl. 10 til 19 og om søndagen til kl. 17
Pris: €60 for 4 personer / €90 for 6 personer
Datoer og tidsplaner
Af 10. december 2016 På 30. december 2016
Priser
Bûche 4 personnes : €60
Bûche 6 personnes : €90
Mere information
Maison Chaudun: 149, rue de l'Université, 75007 Paris
