L'Inaperçu er virkelig et sted, der opfylder alle dagens behov, hvis du er på farten i Marais-kvarteret i Paris' 3. arrondissement. L'Inaperçu Café Restaurant blev grundlagt i 2023 og er dedikeret til fotografering og bistronomi. Kokken tilbyder en fin menu med årstidens frugt og grøntsager.
Til nytårsaften åbner l'Inaperçu dørene for dig med en original menu:
NYTÅRSMENU 119 euro (kombination af vin og mad 29 euro)
AMUSE- BOUCHE KNOLDSELLERI OG HVID CHOKOLADETÆRTE KNOLDSELLERI OG TRØFLERFORRETTER FOIE GRAS MI-CUIT KAFFE CRUMBLE, MORES, RADISER, PORTVINSSAUCE.
BALSAMICO TORTELLINI MED SVAMPE SAINT-JACQUES, SORT HVIDLØG, MANDARINDUFTENDE BOUILLONHOVEDRETTER PIGHVAR KOGT I JODSVØMNING ROSENKÅL, BLOMKÅL, SMØRSAUCE MED CAVIAR D'AQUITAINE BONDEGÅRDSFJERKRÆ RULLE MED TRØFLER GRØNKÅL,
PASTINAKMOUSSELINE, KORSIKANSK ESTRAGONSAFTTALLERKEN MED MODNE OSTEDESSERTER SALTET CHOKOLADEMOUSSE CHOKOLADE GAVOTTES, VANILJEIS, KAKAOSAUCE VALG AF MIGNARDISES : SKUMFIDUS, TRØFFEL, FRUGTPURÉ
Datoer og tidsplaner
DET 31. december 2024
Har 19.
Placere
Det usynlige
65 Rue Beaubourg
75003 Paris 3
Officielt websted
www.linapercu.com
Reservationer
www.linapercu.com