Til en gourmetweekend i anledning af Mors Dag 2021 har La Rôtisserie d'Argent sammensat en limited edition-menu og brunch kreeret af kok og Meilleur Ouvrier de France Yannick Franques.
Og hvis du vil forkæle dig selv og din elskede mor derhjemme, skal du være opmærksom på, at disse to gourmetretter kan afhentes direkte fra La Rôtisserie d 'Argent og leveres den 28., 29. og 30. maj 2021!
* * *
Mors frokostmenu
49€ pr. person
Pocherede hvide asparges fra Ile de France, maltesisk sauce, citruspulver
Limousinekalv, næsten stegt med basilikum, skåret juice med tapenade og caponata
Jordbærsirup
* * *
Brunchmenu "Maman je t'aime"
€49 pr. person
En croissant
Et specialbrød fra Boulanger de la Tour
En sukkerbrioche
To minifrugtmarmelader Tour d'Argent 50gr
En flaske frisk appelsinjuice 20cl
En frikassé af forårsfjerkræ
En skive røget laks og blini
En skive hvid skinke fra Salaisons Mauriac
En skive Comté Benoît Badoz & en skive økologisk tomme fra Sainte-Colombe gård
Jordbær tourbillon
* * *
For at fejre mødrene afslører Boulanger de la Tour også en anden overraskelse: Strawberry Tourbillon, et bagværk med årstidens jordbær! Tæl €7 for en individuel Tourbillon Fraise, €28 for 4 personer og €40 for 6 personer!
Datoer og tidsplaner
Af 28. maj 2021 På 30. maj 2021
Placere
La Rôtisserie d'Argent
19 Quai de la Tournelle
75005 Paris 5
Priser
€49
Officielt websted
larotisseriechezvous.com
Reservationer
larotisseriechezvous.com
